【香港】救援物資 ― 2016年04月01日
今回の妻からの救援物資
今回は義理の姉夫婦の物資も加わりたっぷり
やはり日本の食料は貴重です。
感謝、感謝!


【香港】インターコンチネンタルホテルグランドスタンフォード ― 2016年04月01日
【香港】Cookies Quantet&Sticky ― 2016年04月01日
食事の前に街をぶらぶら
いつも行くクッキー屋さん「Cookies Quantet」と
キャンディ屋さん「Sticky」へ



クッキーの試食がたくさんちなみに私は5回目くらいですが全ての
試食を制覇しています。

飴の味はあまり変わらない感じですがデザインはいろいろなものが
いっぱいで楽しいです。
【香港】京菜 春鳴鹿 ― 2016年04月01日
本日の夕食は北京ダック
比較的リーゾナブルにダックを楽しめる北京料理屋さん「春鳴鹿」



庶民的な感じで非常に感じのいい店

まずは前菜


フカヒレスープ

エビチリ

青菜炒め

いよいよ北京ダック
サイトでは彼はわずか59秒で一羽をさばくことができる名人だということ
確かに慣れた手付きであっという間に北京ダッが完成

厚めのダックを巻き巻きしてたっぷり堪能!

北京ダックは量的には大人4人に小学生2人で十分な量です
最後に残ったダックを炒飯にのせて贅沢炒飯の出来上がり!
満腹!!!





