【香港】京菜 春鳴鹿 ― 2016年04月01日
本日の夕食は北京ダック
比較的リーゾナブルにダックを楽しめる北京料理屋さん「春鳴鹿」
庶民的な感じで非常に感じのいい店
まずは前菜
フカヒレスープ
エビチリ
青菜炒め
いよいよ北京ダック
サイトでは彼はわずか59秒で一羽をさばくことができる名人だということ
確かに慣れた手付きであっという間に北京ダッが完成
厚めのダックを巻き巻きしてたっぷり堪能!
北京ダックは量的には大人4人に小学生2人で十分な量です
最後に残ったダックを炒飯にのせて贅沢炒飯の出来上がり!
満腹!!!
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://ctb.asablo.jp/blog/2016/04/01/8090412/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。